05 août 2011

LE KANGOUROU : TROP MIGNON À CROQUER?

Si elle reste pour l’instant relativement méconnue, la viande de kangourou est considérée être un bon choix alimentaire pour plusieurs raisons. D’abord, elle serait une viande faible en gras et présenterait une haute teneur en acide linoléique, reconnue [...] [ Lire la suite ► ]
22 juil. 2011

ÉMULSION ET ENDIVES J.M.S. JOUENT LES DIVAS

Endives J.M.S, le plus important producteur d’endives au Québec, a choisi Émulsion stratégie marketing pour actualiser son identité de marque et créer une stratégie de communication efficace pour ce légume unique. De cette collaboration est née Diva, l’endive [...] [ Lire la suite ► ]
08 juil. 2011

HAUTE DOGS : PLUS DE MORDANT!

Après les hamburgers de luxe au bœuf Kobe rarissime, garnis de foie gras, de truffes et de tutti quanti, c’est au tour des hotdogs de se raffiner. Les bistros de style français proposent déjà leur version européenne : pain [...] [ Lire la suite ► ]
24 juin 2011

C’ÉTAIT BIEN MEILLEUR DANS L’TEMPS!

Depuis le milieu des années 2000, la vague rétro est une tendance bien ancrée, tant dans le graphisme que dans la culture populaire en général : le succès des téléséries comme Mad Men, le regain de popularité des disques [...] [ Lire la suite ► ]
10 juin 2011

BIENVENUE SUR NOTRE NOUVEAU SITE WEB

L'équipe d'Émulsion Stratégie Marketing est très fière de vous présenter leur tout nouveau site web. Conçu comme hybride entre un blog et une page d'entreprise, ce format est idéal pour vous tenir informés des nouveautés de l'industrie alimentaire d'ici [...] [ Lire la suite ► ]
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