31 janv. 2014
Montage_3_Bags_Saladexpress_LR

Félicitations à Saladexpress pour son prix DUX

Émulsion tient à féliciter Saladexpress qui a remporté mercredi dernier le prix DUX « Nouveau produit alimentaire (Grande entreprise) » avec la gamme d'aide-repas. Cette nouvelle gamme, développée en collaboration avec Émulsion, remporte un vif succès dans le [...]
07 août 2013
yogourt

Est-ce qu’un insecte colore votre yogourt?

Qui pourrait croire qu’en mangeant notre yogourt aux fruits favori, on avale également des parcelles de petits insectes? C’est pourtant bien le cas pour des milliers de produits, notamment pour certains yogourts du groupe Danone... Totalement inoffensif, le carmin [...]
23 juil. 2013
rouge sucette

Vin & Cola – le nouveau drink tendance?

La France connaît une baisse drastique de la consommation de vin au profit de la bière et des spiritueux. En 1980, près de la moitié des adultes consommaient du vin sur une base presque journalière. Cette proportion a [...]
27 févr. 2013
relish

Marque privée – relish osée chez Harvey Nichols

Cette grande chaîne de prestige aime oser dans son design, ses vitrines et ses produits. En voici un qui sort de l’ordinaire des marques privées. D’ailleurs, les marques privées ont tendance à vouloir s’éclater, visent à dépasser les [...]
27 févr. 2013
kickstart

Kickstrart, pour vos petits matins pressés

Pepsi vient de lancer Kickstart, un nouveau breuvage froid pour les déjeuners. L’intention est d’aller chercher davantage d’occasions de consommation chez les consommateurs de Mountain Dew en leur proposant une version matinale. Matinale, puisqu’elle contient de la caféine, [...]
08 nov. 2012
miel monoprix

Apiculteurs urbains

Après les poules urbaines, voici le miel urbain qui fait sa place dans plusieurs grandes villes du monde. De plus, selon les spécialistes, le miel des milieux urbains serait plus clair et moins chimique que le miel provenant [...]
08 nov. 2012
protein

Nouvelle boisson protéinée to PLAY

La course aux produits protéinés se poursuit et les boissons gazeuses entrent dans la partie. PepsiCo travaille actuellement sur une nouvelle boisson à haute teneur en protéine conçue spécifiquement pour les femmes. Cette nouveauté découle directement de l’initiative PLAY [...]
04 oct. 2012
sporty

Sugarpova, un as dans la confiserie

Maria Sharapova, la sportive la mieux payée au monde selon le magazine Forbes, se lance dans une nouvelle aventure : la confiserie haut de gamme. Si habituellement les athlètes sont associés à des aliments sains ou des boissons énergétiques, [...]
28 sept. 2012
eagle

80 % des adultes aux US se croit en santé

Pourtant le 2/3 des Américains accuse un surpoids ou est obèse. Selon une étude The Market for Functional Foods, le nombre d’adultes au régime a diminué et plusieurs ont amélioré leurs habitudes alimentaires depuis 2004. Selon l’étude, les [...]
28 sept. 2012
bellaverde

bellaverde® – les consommateurs ne voient pas la vie en vert…

Tous les bénéfices santé du brocoli sans l’amertume; c’est la promesse du nouveau légume bellaverde®. Commercialisé sous ce nom inspiré de sa couleur verte vibrante, ce nouveau brocoli déchaîne les passions depuis que les consommateurs ont découverts qu’il [...]
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