13 déc. 2011

La gomme à un miniprix

La récession se fait vraiment sentir ici, et encore plus aux États-Unis. Trois grandes marques de gomme à mâcher, Trident, Stride (Kraft US) et Wrigley (Mars Inc.), vont lancer un nouveau paquet plus petit, avec un prix de [...]
09 déc. 2011

10, 40 ou 100 calories?

Après la vague du « 100 calories » (petites barres de chocolat, petit sac de friandises, etc.), nous assistons à une pléthore de lancements de nouveaux produits à 10, 20 ou 40 calories. C’est le cas de Dr Pepper aux États-Unis dans [...]
07 déc. 2011

La poule ou l’œuf

La tendance est aux œufs provenant de productions avec des « poules libres », celles que j’aime appeler les « poules heureuses ». Ce mode de production est fort probablement plus « confortable » pour lesdites poules, mais on ne connaît pas nécessairement bien [...]
16 sept. 2011

ATELIER DE FORMATION

LANCER UN PRODUIT ET BÂTIR SON SUCCÈS : les conditions gagnantes Augmentez vos chances de succès! Évitez les décisions subjectives, coûteuses, souvent fatales. Un séminaire condensé et des outils concrets qui donnent des résultats concrets. 28 septembre 2011, [...]
12 sept. 2011

COKE FREESTYLE – BOISSON SUR MESURE

Coke a créé récemment une imposante campagne de publicité à l’échelle américaine pour présenter sa nouvelle distributrice interactive FREESTYLE. Cette distributrice totalement inédite offre plus de 125 saveurs de boissons gazeuses, d’eau et de boissons pour le sport, [...]
09 sept. 2011

WHOLE FOODS MARKET – RABAIS ET CAUSE SOCIALE

Whole Foods Market, une entreprise américaine dédiée à la vente et à la mise en marché de produits naturels et organiques, misait récemment sur le site LivingSocial pour faire circuler une promotion inédite, à l’occasion de laquelle 1 [...]
19 août 2011
iPhone

iBOUFFE : 5 APPLICATIONS POUR VOTRE iPHONE

Les amateurs de bonne chère gagnent à être bien informés.  Aujourd’hui, un nombre grandissant d’astuces et de petits secrets bien gardés sont disponibles au creux de notre main, à travers les applications informatives pour téléphones intelligents, principalement pour [...]
05 août 2011

LE KANGOUROU : TROP MIGNON À CROQUER?

Si elle reste pour l’instant relativement méconnue, la viande de kangourou est considérée être un bon choix alimentaire pour plusieurs raisons. D’abord, elle serait une viande faible en gras et présenterait une haute teneur en acide linoléique, reconnue [...]
22 juil. 2011

ÉMULSION ET ENDIVES J.M.S. JOUENT LES DIVAS

Endives J.M.S, le plus important producteur d’endives au Québec, a choisi Émulsion stratégie marketing pour actualiser son identité de marque et créer une stratégie de communication efficace pour ce légume unique. De cette collaboration est née Diva, l’endive [...]
08 juil. 2011

HAUTE DOGS : PLUS DE MORDANT!

Après les hamburgers de luxe au bœuf Kobe rarissime, garnis de foie gras, de truffes et de tutti quanti, c’est au tour des hotdogs de se raffiner. Les bistros de style français proposent déjà leur version européenne : pain [...]
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